Es la extracción de las bolsas de Bichat, también llamadas bolsas de grasa bucal.
Las bolsas de Bichat son unos paquetes de grasa que se encuentran en las mejillas. Al extraer esta grasa es posible acentuar los pómulos y conseguir un rostro más definido.
Son candidatos a este procedimiento aquellas personas con rostro redondo u ovalado que desean mejorar el contorno de su cara.